Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Singkong (1 buah ukuran kecil); 1 sdm Kental Manis Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Putih; Secukupnya Keju Parut; 1/2 bungkus Santan Kara 65 g; 2 sdm Maizena; Secukupnya Kental Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Putih

saelsafitria @saelsafitria

Palembang

Kangen singkong Thailand nya tong Tjie tea house. Jd sarapan kali ini bikin singkong Thailand. Ini enak banget dan simpel praktis Bun

Lebih banyak

Singkong Thailand

saelsafitria @saelsafitria

Palembang

Kangen singkong Thailand nya tong Tjie tea house. Jd sarapan kali ini bikin singkong Thailand. Ini enak banget dan simpel praktis Bun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

150 gramSingkong (1 buah ukuran kecil)
1 sdmKental Manis Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Putih
SecukupnyaKeju Parut
Vla
1/2 bungkusSantan Kara 65 g
2 sdmMaizena
SecukupnyaKental Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan diatas. Potong dadu singkong dan cuci bersih.
2

Masukkan air ke dalam wajan secukupnya kira-kira sampai singkong bisa terendam. Lalu masukkan singkong ketika air mulai matang. Masukkan garam gula dan kental manis. Disini saya bikin singkongnya lebih ke asin biar vlanya yang manis tapi sesuai selera ya bun
3

Ketika air sudah mulai mengental dan singkong sudah empuk, matikan kompor. Nah disini keempukannya juga sesuai selera ya bun. Kalau aku ga terlalu suka lembek jd ga dibikin sampai lumer singkongnya. Masukkan ke dalam mangkok.
4

Buat vla. Disini saya gunakan air 3/4 gelas dicampur dengan santan, gula dan kental manis putih. Tambahkan sedikit garam. Aku gunain garamnya sedikit aja karena mau dominan manisnya disini. Tambahkan larutan maizena. Tunggu hingga mengental.
5

Setelah mengental, masukkan vla ke dalam mangkok berisi singkong.
6

Parut keju dan singkong Thailand siap disantap.