Nagasari Pisang

Name: Nagasari Pisang
Yield: 15-20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung beras; 2 buah pisang tanduk; 1 bungkus kara 65 ml; 3 gelas air matang; 1 helai pandan; 1 sdt vanili; secukupnya Garam; 2 sdm Gula; secukupnya Daun pisang

Donna Elika @cook_24000837

Jakarta Barat

Kangen ibuk..jadi pengen makan nagasari. Ini fisrt time aku buat pakai resep yang biasa dipakai ibuk dan hasilnya waaarrr biasa endul...😆

Lebih banyak

Nagasari Pisang

Donna Elika @cook_24000837

Jakarta Barat

Kangen ibuk..jadi pengen makan nagasari. Ini fisrt time aku buat pakai resep yang biasa dipakai ibuk dan hasilnya waaarrr biasa endul...😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 porsi

300 gramtepung beras
2 buahpisang tanduk
1 bungkuskara 65 ml
3 gelasair matang
1 helaipandan
1 sdtvanili
secukupnyaGaram
2 sdmGula
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 2 gelas air (1 gelasnya lagi akan dipakai untuk melarutkan tepung nanti), santan, garam, gula, vanili, pandan hingga mendidih dengan api kecil/sedang. Koreksi rasa. Matikan api.
2

Potong2 pisang tanduk
3

Larutkan tepung beras dengan satu gelas air yang belum dipanaskan tadi. Kemudian tambahkan air santan yang sudah dimasak tadi. Aduk2. Kemudian masak menggunakan api kecil hingga airnya habis seperti waktu memasak bubur sumsum. Harus terus diaduk agar tidak lengket dan gosong. Matikan api. Angkat
4

Siapkan daun pisang. Taruh 1 sdm adonan keatas daun pisang kemudian berikan pisang diatasnya. Bungkus. Ulangi sampai selesai
5

Panaskan dandang. Masukkan nagasari yang telah dibungkus. Kukus selama 15-20 menit.
6

Nagasari siap dihidangkan