الرز الإيراني
الخطوات
- 1
اسلقي الدجاج حتى يستوي وحمريه في الفرن
- 2
في قدر آخر نضع زيت والبصل ونقلبه حتى يذبل ونضع الجزر المبشور ونقلبه حتى يذبل ونضع البهارات
- 3
نضع الرز المنقوع على البصل والجزر ونقلبه حتى يتجانس ونضع عليه مرقة الدجاج حتى يستوي الرز ونضع جانباً الزرشك وجانباً السكر المحروق
- 4
نولع فحم ونضعه في قدر وعليه قليل من الزيت للتبخير
- 5
عند التقديم يأخذ الطبقه العلويه من الرز لوضعه على الوجهه في التقديم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12987515




التعليقات (5)