Sajtszószos tészta virslivel sütve

Name: Sajtszószos tészta virslivel sütve
Yield: 3 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg kagylótészta (vagy más tészta, ami kicsit öblösebb); 1 ek liszt; ízlés szerint fehér bors; ízlés szerint delikát vagy só; ízlés szerint petrezselyem; 3 dkg vaj; 3 dl tej; ízlés szerint másfél csipet szerecsendió; 3-4 db virsli; 25 dkg reszelt sajt

Viktória Takács @vika_ria

Egy gyors, egyszerű és finom recept a sietős hétköznapokra. :)

Olvass tovább

Sajtszószos tészta virslivel sütve

Viktória Takács @vika_ria

Egy gyors, egyszerű és finom recept a sietős hétköznapokra. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adagra

30 dkgkagylótészta (vagy más tészta, ami kicsit öblösebb)
1 ekliszt
ízlés szerintfehér bors
ízlés szerintdelikát vagy só
ízlés szerintpetrezselyem
3 dkgvaj
3 dltej
ízlés szerintmásfél csipet szerecsendió
3-4 dbvirsli
25 dkgreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a sütőt 180 C°-ra előmelegítjük.
2

A virsliket felkarikázzuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, rátesszük a lisztet és kissé kevergetjük. Felöntjük tejjel, innentől kezdve kézi habverővel egyengetjük, hogy ne legyen csomós, majd hozzáadjuk a reszelt sajt felét.
3

Sózzuk, fűszerezzük és kicsit rotyogtatjuk.
4

A tésztát leszűrjük, majd összekeverjük a sajtszósszal és a virslikkel.
5

Egy jénaiba rakjuk az egészet és a maradék sajttal megszórva rakjuk be a sütőbe. Addig kell sütni, míg egy kis színt kap a sajt. :) Jó étvágyat!