Chocolate cake super moist

Name: Chocolate cake super moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gram tepung terigu; 40 gram coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 180 gram gula pasir; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; 2 butir telur; 80 ml minyak goreng; 180 ml susu cair; Bahan Coklat Ganache :; 50 ml susu cair; 100 gram dark cooking chocolate

Dapur UFA @cook_20932901

Surabaya

Chocolate cake super moist

Dapur UFA @cook_20932901

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 gramtepung terigu
40 gramcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
180 gramgula pasir
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
2 butirtelur
80 mlminyak goreng
180 mlsusu cair
Bahan Coklat Ganache :
50 mlsusu cair
100 gramdark cooking chocolate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, vanili dan garam agar menghasilkan cake yang lembut.
2

Tambahkan gula pasir, aduk sampai rata.
3

Masukkan telur, minyak goreng dan susu cair, aduk sampai adonan rata dan terlihat licin.
4

Siapkan loyang, beri alas roti dan olesi dengan margarin. Tuang adonan kedalam loyang.
5

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus selama 50 menit dengan api sedang cenderung kecil.
6

Sambil menunggu cake matang, lelehkan dark cooking chocolate bersama susu cair untuk membuat coklat ganache
7

Jika cake sudah matang, keluar kan dari loyang dan tuang coklat ganache diatas cake
8

Chocolate Cake super moist siap untuk disajikan
9

Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video nya di YouTube channel Dapur UFA. Terimakasih