Bola Singkong Crispy
Ada stok singkong sisa bikin singkong keju. Puter otak mau dibikin apa yg anak-anak bakal suka. Akhirnya dibikinlah getuk crispy. Getuk ini crispy di luar dan lembut didalam. Jika suka bisa ditambah coklat atau keju sebagai isian... Karena saya gak punya stok keju atau coklat jadi ini saya buat tanpa isian ☺
Bola Singkong Crispy
Ada stok singkong sisa bikin singkong keju. Puter otak mau dibikin apa yg anak-anak bakal suka. Akhirnya dibikinlah getuk crispy. Getuk ini crispy di luar dan lembut didalam. Jika suka bisa ditambah coklat atau keju sebagai isian... Karena saya gak punya stok keju atau coklat jadi ini saya buat tanpa isian ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong dan potong-potong lalu cuci.
- 2
Kukus singkong sampai empuk.
- 3
Tumbuk atau haluskan singkong yang telah dikukus. Haluskan selagi singkong masih panas agar lebih mudah.
- 4
Setelah singkong halus semua, campurkan gula, garam dan vanili. Campur sampai rata.
- 5
Bulat-bulatkan adonan singkong. Lalu celup pada larutan tepung dan gulingkan pada tepung roti. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Simpan bola singkong dalam frezzer ±10 menit agar tepung roti menempel sempurna.
- 7
Goreng bola singkong dalam minyak panas sampai agak kecoklatan. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar