Pan casero con harina integral. Muy fácil

Con el tema de la pandemia he pasado muchas horas más en la cocina, sobre todo perfeccionando mis panes
Pan casero con harina integral. Muy fácil
Con el tema de la pandemia he pasado muchas horas más en la cocina, sobre todo perfeccionando mis panes
Pasos de la receta
- 1
Poner a leudar la levadura por unos 20 minutos aprox
- 2
En un bowl poner las dos harinas con el aceite y la sal.mezclar y agregar la levadura leudada
- 3
Volcar en la mesada y amasar solo para lograr una masa uniforme, puede llegar a faltarle un poco de agua, agregarle tibia
- 4
Dejarlo leudar 1 hora más o.menos, después sacarle el aire y dar formas a los panes.dejarlos leudar 1/2 hora más
- 5
En el horno a 170 en menos de media hora están prontos
- 6
Yo antes de poner el pan en el horno rocio este con agua. Eso ayuda a que quede el pan más crocante
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