आलू को धूलकर कुकर में पका लें बैंगन भी पका लें टमाटर को पका लें

पक जाए तो उसे छीलकर मैस कर ले

उसमें तेल नमक अदरक-लहसुन प्याज़ मिर्च कटी हुई हरी धनिया डालकर अच्छी से मिलाएं

आपका भरता तैयार है इसे सर्व करें।