ભરેલા રીંગણ બટેટા (stuff brinjal Poteto recipe in Gujarati)

Name: ભરેલા રીંગણ બટેટા (stuff brinjal Poteto recipe in Gujarati)
Yield: 3 વ્યક્તિને
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૩ નંગ બટેટા; ૧ નંગ રીંગણ; ૧ નંગ ટામેટાં; ૧ ચમચી રાઈ; ૧ ચમચી જીરુ; ૧ ચમચી ચણાનો લોટ; ૧ ચમચી સીગદાણા નો ભુક્કો; ૧ ચમચી મરચાની ભૂકી; ૧ ચમચી ધાણાજીરુ; ૧/૨ ચમચી હળદર; ધાણાભાજી થોડા પાન; ૨ ચમચી તેલ મસાલા માટે; તેલ વધાર માટે; મીઠું સ્વાદ મુજબ; સ્વાદ મુજબ ગોળ

Bijal Samani @cook_21842090

Kigali (Rwanda)

#માઇઇબુક
પોસ્ટ 18

વધુ વાંચો

ભરેલા રીંગણ બટેટા (stuff brinjal Poteto recipe in Gujarati)

Bijal Samani @cook_21842090

#માઇઇબુક
પોસ્ટ 18

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫ મિનિટ

3 વ્યક્તિને

૩ નંગબટેટા
૧ નંગરીંગણ
૧ નંગટામેટાં
૧ ચમચીરાઈ
૧ ચમચીજીરુ
૧ ચમચીચણાનો લોટ
૧ ચમચીસીગદાણા નો ભુક્કો
૧ ચમચીમરચાની ભૂકી
૧ ચમચીધાણાજીરુ
૧/૨ ચમચીહળદર
ધાણાભાજી થોડા પાન
૨ ચમચીતેલ મસાલા માટે
તેલ વધાર માટે
મીઠું સ્વાદ મુજબ
સ્વાદ મુજબ ગોળ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ

1

સૌપ્રથમ બટેટા અને રીંગણ ને આ 👇 રીતે કટ કરી લો મસાલો રેડી કરો જેમાં એક વાસણ મા સિંગદાણા નો ભુકો, ચણાનો લોટ, મીઠું, મરચાં ની ભૂકી, હરદળ, ધાણાજીરું, ગોળ, તેલ, ધાણાભાજી ઉમેરો
2

બરાબર મિક્સ કરો. અને બટેટા ની અંદર ભરો. રીંગણ ભરી લો.
3

કૂકર મા તેલ ગરમ કરો તેમા રાઈ, જીરુ ઉમેરી ભરેલા બટેટા ઉમેરો થોડુ પાણી રેડી બે સીટી કરો. ત્યારબાદ કુકર ખોલી રીંગણ અને વધેલો મસાલો ઉમેરો અને એક સીટી કરી લો.
4

તૌયાર છે ટેસ્ટી ભરેલા રીંગણ બટેટા