دنبه ها رو شسته و اندازه بند انگشت خورد کنید و تو قابلمه بریزید و در قابلمه رو بذارید اول شعله زیاد باشه کمی که سرخ بشه خودش روغن پس میده بعد شعله رو کم کنید و آروم آروم از خودش روغن پس داد روغناشو از تو قابلمه خالی کنید و دنبه ها رو هم بزنید انقدر این کارو کنید که فقط تفاله خشک شده دنبه بمونه اگه تفاله هاش نسوزه میتونید از اونا هم تو خورشت یا داخل خمیر بزنید و نان درست کنید که نونتون طعم دنبه میگیره روغن دنبه رو هم روی برنج و ته چیناتون بریزید یا حتی تو سرخ کردن مواد میتونید ازش استفاده کنید