Sate Taichan Praktis

Name: Sate Taichan Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daging dada ayam; 3 siung bawang putih (haluskan); 1 sdt kaldu bubuk ayam; 1/2 sdt garam; Sedikit margarine; 5 siung bawang putih; 5 biji (atau sesuai selera) cabe rawit merah (me: hijau krn stok cabe rawit merah lagi habis); Sedikit air; 1 sdt kaldu bubuk ayam; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Sedikit cuka

Vidi Reina @vidireina

Sate Taichan Praktis

Vidi Reina @vidireina

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDaging dada ayam
3 siungbawang putih (haluskan)
1 sdtkaldu bubuk ayam
1/2 sdtgaram
Sedikitmargarine
Bahan sambal
5 siungbawang putih
5 biji(atau sesuai selera) cabe rawit merah (me: hijau krn stok cabe rawit merah lagi habis)
Sedikitair
1 sdtkaldu bubuk ayam
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Sedikitcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong dada ayam menjadi ukuran kecil (jangan kecil sekali nanti akan menyusut ketika dimasak).
2

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk dan garam ke ayam dan aduk rata. Diamkan selama min. 15 menit agar bumbu meresap.
3

Membuat saos: haluskan bawang putih dan cabe rawit, kemudian tambahkan sedikit air. Panaskan dalam wajan dan tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Jika sudah agak mengental, terakhir tambahkan sedikit cuka. Selesai.
4

Tusuk-tusuk ayam untuk disate. Panggang sate di atas pan (saya pake happycall) dengan dioleskan sedikit margarine terlebih dulu. Angkat jika sudah matang. Siap untuk disantap. Yummy..