Cake Sarang Semut
Pingin aja bikin cake yang satu ini. Dengan porsi yg gk trll besar.
Cake Sarang Semut
Pingin aja bikin cake yang satu ini. Dengan porsi yg gk trll besar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel dengan memanaskan gula pasir (cukup goyang² saja pancinya tdk usah diaduk), hingga gula larut.
- 2
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit agar tidak meluber. Lalu biarkan dingin
- 3
Lelehkan margarin. Biarkan dingin.
- 4
Kocok telur & SKM smpai rata dengan menggunakan whisk.
- 5
Masukkan terigu, tapioka, BP, soda kue, sambil diayak ke dalam kocokan telur
- 6
Aduk dengan whisk, masukkan karamel yg sudah dingin bergantian dgn margarin cair. Sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula.
- 7
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin & ditaburi tepung terigu tipis². Jika perlu disaring jg boleh, bila ada terigu yg bergerindil.
- 8
Oven sampai matang. Sesuai dengan kondisi masing² oven & kompor. Jika sdh matang, cek dgn tusuk sate, jika tdk lengket, boleh diangkat. Diamkan sebentar dlm loyang, kurang lebih 1 menit. Lalu lepaskan cake dengan dibalik.
- 9
Siap dipotong sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)