اول کار شیرو شکر یک قاشق و خمیرمایه مخلوط کنید هم بزنید سرش بذارید ده دقیقه ای پف کنه..

بعدش روغن و تخم مرغ و شکر 3 قاشق و خمیرمایه مخلوط کنید هم بزنید و اردو نمک مخلوط کردین به مواد الک کنید و اضافه کنید این کار تا جایی ادامه بدید خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست شما نچسبه..

خمیر در ظرفی قرار بدین و سرش بذارین جای گرم باشه تا وقتی که میخواین درستش کنید درش باز نکنید قبل ناهار یا شام خمیر باز کنید و گرد کنید و با وردنه صاف کنید اول خواستین سس بزنید روی خمیر بعدش مواد میانی بعدش پنیر پیتزا و خمیر بپیچید یا یه خمیر گرد کنید روی خمیر بگذارید و روش زرده تخم مرغ بزنید و کنجد و در فر بگذارید اول زیرش طلایی بشه بعدش روی خمیر آماده در ظرفی بگذارید سر ظرف بگذارید تا موقع که میخواین غذا بخورین درش باز نکنید چون تازه و خشک نمیشه موقع خوردن..

برای داخل نان مواد بالا مخلوط کنید و سس های بالا بهش اضافه کنید هم بزنید وقتی کامل سرخ شد وسط نان بگذارید و روش پنیر پیتزا بریزید وادویه بزنید آماده...حتما درست کنید اولین بارم بود درست کردم خیلی خوشمزه شد