Flan casero

Name: Flan casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml leche; 6-5 huevos; 150 gr azúcar; Esencia de vainilla; 120 gr azúcar

Ingredientes

1

Pon la leche en una olla a fuego bajo y hecha dos cucharaditas de esencia de vainilla
2

Para el caramelo: Pon los 120gr de azúcar en la flanera, cocina a fuego bajo. !Ojo! Que no se queme porque sino sabe amargo.
3

Hecha los 6 o 5 huevos en un bowl, agrega los 150 gr de azúcar y mezcla
4

Ponga la leche caliente en el bowl con los huevos, de ahí vierta todo en la flanera
5

Agregue una cacerola para hacerlo a baño María y agregue un poco de agua, después al horno 160° aprox 45 min
6

Saque la flanera y ponga a enfriar 15 min antes de mandarlo en la heladera, una vez en la heladera déjelo 4 o 5 aprox. A comer!!