बटाटा भिंडी फ्राई (Batata bhindi fry recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में तेल गरम करें। जीरा डाल कर थोड़ा फ्राई कर लें। चुटकी भर हल्दी पाउडर डालें। आलू डाल कर मिक्स करें और तेज़ आंच पर बीच बीच में हिलाते हुए सुन्हेरा होने तक थोड़ा पका लें।
- 2
भिंडी डालें और मिक्स करें। 5-8 मिनट तक तेज़ आंच पर बीच बीच में हिलाते हुए फ्राई करें।
- 3
आंच धीमी करके लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर मिलाएं। ढक कर 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पका लें।
- 4
नमक मिलाएं। फिर से ढक कर धीमी आंच पर पूरी तरह पका लें।
- 5
नींबू का रस मिलाएं। मिक्स करें और आंच बंद कर दें।
- 6
बटाटा भिंडी फ्राई तैयार है। सर्विंग बाउल में डाल कर गर्म गर्म परोसें।
कीवर्ड
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