Sosis Solo (kukus)
Kangen solo ~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bawang putih dan bawang bombay di cincang kemudian di tumis sampai harum. Masukan daging ayam cincang, tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Masak hingga matang.
- 2
Untuk kulitnya, telur dikocok, kemudian larutkan 2 sdm maizena tambahkan 5 sdm air. Kemudian campurkan tambahkan garam dan lada secukupnya.
- 3
Panaskan teflon (saya pakai ukuran sedang) tambahkan minyak sedikit lalu lap dengan tisu. Tuangkan 1 centong (kecil) adonan, tunggu hingga matang dan mengering sedikit. Lakukan berulang sampai adonan habis.
- 4
Setelah kulit telur jadi, masukan daging ayam cincang yg telah matang 1 sendok kecil atau sesuai selera kemudian gulung dan susun diatas panci kukus.
- 5
Kemudian kukus selama 15 menit. Sosis solo (kukus) siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar