Donat Labu
Ceritnya mau buat donat kentang, tapi mikir2 dr pd kentang lg mehong mending diganti pake labu aka yg lebih murah.. jadinya banyak pula 🤭😁 jadi deh akhirnya.. menul2, montok, lembut....
Donat Labu
Ceritnya mau buat donat kentang, tapi mikir2 dr pd kentang lg mehong mending diganti pake labu aka yg lebih murah.. jadinya banyak pula 🤭😁 jadi deh akhirnya.. menul2, montok, lembut....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, ragi, gula, aduk rata
- 2
Masukkan labu kukus, mixer sampai menyatu
- 3
Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit, jangan masukkan semua cairan karena labu cenderung sudah berair jadi perlu perlakuan khusus karena bisa terlalu lembek adonanny
- 4
Jika adonan sdh tercampur rata, tambahkan mentega dan garam, mixer lagi sampai kalis elastis.
- 5
Resting 5-10 menit
- 6
Timbang adonan sesuai ukuran yang di inginkan, atau bs langsung di gils dan di cetak.
- 7
Diamkan adonan 30-45 menit, jangn lupa di tutup dengan kain atau plstik wrap agar permukaan kulit donat tidak kering
- 8
Goreng di minyak yg banyak dengn api cenderung kecil
- 9
Goreng donat cukup 1 balikkan, angkat tiriskan
- 10
Donat siap di toping
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)