साबूदाना बॉल्स (Sabudana Balls recipe in Hindi)

Name: साबूदाना बॉल्स (Sabudana Balls recipe in Hindi)
Yield: 3-4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी भीगा हुआ साबूदाना; 4-5 उबले आलू; 1/4 कटोरी मूंगफली दाने; 1 चम्मच काली मिर्च; 1 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच भुना जीरा पिसा हुआ; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; आवश्यकतानुसार हरा धनिया कटा हुआ; आवश्यकतानुसार सेंधा नमक; आवश्यकतानुसार + 1 चम्मच तेल तलने के लिए

Chandrakala Shrivastava @Chandra

#goldenapron3
#week23
#Vrat

साबूदाना बॉल्स (Sabudana Balls recipe in Hindi)

Chandrakala Shrivastava @Chandra

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सामग्री

30-35 मिनट

3-4 सर्विंग

1 कटोरीभीगा हुआ साबूदाना
4-5उबले आलू
1/4 कटोरीमूंगफली दाने
1 चम्मचकाली मिर्च
1 चम्मचलाल मिर्च
1/2 चम्मचभुना जीरा पिसा हुआ
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
आवश्यकतानुसारहरा धनिया कटा हुआ
आवश्यकतानुसारसेंधा नमक
आवश्यकतानुसार + 1 चम्मचतेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनट

1

कढ़ाही में 1 चम्मच तेल डालकर मूंगफली के दानों को सेंक लें और थोड़ा दरदरा पीस लें।
2

उबले आलू और साबूदाना को मिला लें। अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च, काली मिर्च, लाल मिर्च, भुना जीरा, सेंधा नमक और हरा धनिया मिलाएं।अब इसमें मूंगफली के दानों को मिलाएं और अच्छी तरह से मैश कर लें।
3

अब इस मिश्रण से बॉल्स बना लें। कढ़ाही में तेल गरम करें और सभी बॉल्स को तल लें।
4

व्रत स्पेशल स्वादिष्ट साबूदाना बॉल्स तैयार हैं।