Torta de manzana invertida
Queda súper esponjosa y rica 😋
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos el azúcar y cocinamos hasta que este se disuelva y tome color a caramelo, una vez listo lo pasamos al molde que vamos a utilizar y esparcimos bien hasta los bordes (con mucho cuidado)
- 2
Una vez que el molde está bien cubierto de caramelo, cortamos las manzanas en gajitos y lo ponemos en el molde sobre el caramelo.
- 3
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos hasta que el azúcar se disuelva y agregar el aceite y la esencia de vainilla.
- 4
Agregamos la harina tamizada de a poco, una vez terminamos de añadir toda la harina le agregamos la leche.
- 5
Pasamos la mezcla al molde que preparamos previamente con el caramelo y la manzana.
- 6
Cocinar con el horno a 180° por 30 minutos o hasta pincharlo y que el palito salga limpio (el tiempo cocción varíasegún el horno, algunos son más fuertes que otros).
- 7
Cuando está listo desmoldamos en caliente y listo, a disfrutar 😋.
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