Dodol Nangka
Karena dibelakang rumah ada nangka kalau lagi berbuah banyak, kalau dah masak satu yang lain akan nyusul satu persatu.. Biar awet ku coba buat dodol aja Ternyata eee.nak.. Anak2 ku pada suka.
Dodol Nangka
Karena dibelakang rumah ada nangka kalau lagi berbuah banyak, kalau dah masak satu yang lain akan nyusul satu persatu.. Biar awet ku coba buat dodol aja Ternyata eee.nak.. Anak2 ku pada suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1 buah nangka pisahkan daging dengan bijinya, lalu blender
- 2
Masukkan minyak goreng dan nangka yang diblender ke dalam wajan, lalu di masak sambil di aduk, dan tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, lalu masukkan vanila, bunga cengkeh dan kayu manis, setelah agak mengering matikan kompor, sisihkan
- 3
Panaskan santan dan gula merah sambil terus diaduk,
- 4
Setelah gula mencair, masukkan tepung ketan sambil diaduk rata. (Sebelum nya tepung ketan diadon terlebih dahulu dengan air)
- 5
Kemudian masukkan nangka, lalu aduk hingga adonan menjadi ringan, angkat dan dinginkan.
- 6
Setelah agak dingin bungkus sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar