Santan, tepung hongkuwe, gula aduk rata, setelah rata panaskan di api sedang sambil di aduk terus sampai mengental dan meletup2

Pisahkan jadi 2 bagian adonan beri pewarna

Iris pisang candi yg sudah matang, cetak ke dalam wadah, tata pisang candi di atasnya, tumpuk lagi dg adonan dg warna yg berdeda

Dinginkan smpai adonan set, potong2 sesuai selera,

Siap di nikmati, di masukan frezer bisa jadi es gabus juga, rasanya sama-sama enak, sesuai selera, selamat mencoba