Telur Dadar Crispy

Name: Telur Dadar Crispy
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telur ayam; 1 batang daun bawang iris tipis; 1 buah bawang putih iris; 1 buah bawang merah iris; 2 buah cabe rawit iris; 1 sdm tepung terigu; secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa; Tepung Bumbu Serbaguna; secukupnya Air; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung serbaguna; secukupnya lada bubuk, garam, penyedap rasa

Melinda Disini🫐 @melinda16

Jawa Timur

Ceritanya anak kos lg dirumah, disuruh ayah masak lauk tp males ke pasar, alhasil memanfaatkan telur yg ada dikulkas

Lebih banyak

Telur Dadar Crispy

Melinda Disini🫐 @melinda16

Jawa Timur

Ceritanya anak kos lg dirumah, disuruh ayah masak lauk tp males ke pasar, alhasil memanfaatkan telur yg ada dikulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 potong

Telur Dadar
2 buahtelur ayam
1 batangdaun bawang iris tipis
1 buahbawang putih iris
1 buahbawang merah iris
2 buahcabe rawit iris
1 sdmtepung terigu
secukupnyagaram, lada bubuk, penyedap rasa
Bahan Pencelup
Tepung Bumbu Serbaguna
secukupnyaAir
Bahan Baluran Kering
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung serbaguna
secukupnyalada bubuk, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Pecahkan telur, lalu masukkan semua bahan membuat telur dadar dan kocok hingga tidak ada yg bergerindil
2

Panaskan minyak lalu goreng telur, jika sudah kecoklatan angkat lalu potong menjadi 8 bagian
3

Siapkan bahan pencelup beri air hingga dirasa adonan memiliki tingkat kekentalan yg pas
4

Siapkan bahan baluran kering lalu aduk.
5

Masukkan potongan telur dadar ke baluran kering terlebih dahulu lalu ke bahan pencelup dilanjutkan ke bahan baluran kering lagi. cubit cubit agar hasilnya bagus. Ulangi lagi untuk 8 potong telur
6

Nyalakan kompor api sedang. dan panaskan minyak, goreng hingga telur menjadi krispy dan berwarna kecoklatan
7

Angkat dan sajikan