62. Getas Jadul Ekonomis
Lamaaaaa banget ga update resep hehe kangen nulis resep. yg simple dulu aja.
sebenernya banyak yg udah diuji coba, cuma lagi ga sempet mendokumentasikan 😁 maaf fotonya seadanya dulu, lagi adaptasi sama kamera hape satu ini 😁
62. Getas Jadul Ekonomis
Lamaaaaa banget ga update resep hehe kangen nulis resep. yg simple dulu aja.
sebenernya banyak yg udah diuji coba, cuma lagi ga sempet mendokumentasikan 😁 maaf fotonya seadanya dulu, lagi adaptasi sama kamera hape satu ini 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung beras + tepung ketan + garam + kelapa parut, aduk rata. lalu masukkan santan hangat dikit² aja yaa masukin santan nya (supaya adonan ga terlalu lembek). uleni sebentar sampai adonan bisa dibentuk.
- 2
Bentuk adonan seperti digambar, bebas mau bentuk bulat atau lonjong boleh² aja 😊 lakukan sampai adonan habis. sembari panaskan minyak.
- 3
Kemudian goreng getas hingga berwarna kuning keemasan (jangan terlalu kering, supaya getas nya empuk) lebih baik gunakan api sedang saja 😊 angkat. sisihkan
- 4
Rebus air + gula hingga agak kental dan berbuih (pastikan gula sudah larut) masukkan getas, aduk² dengan cepat, matikan api, aduk kembali hingga dingin dan gula mengeras. selesai 🤗
- 5
Tips : 1) santan cukup direbus hingga hangat saja ya, jangan sampai terlalu panas. 2) saat mengaduk getas dalam gula boleh didiamkan dulu sampai mengeras sendiri, ketika sudah agak mulai mengeras, aduk² saja lagi, supaya ga cape 😁 selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar