Chiffon Cheese Cake
Udah punya loyang chiffon dari kapan tau, mau bikin nunggu mood dulu. Akhirnya, setelah belasan purnama, kejadian deh bikin. Disupport juga dengan adanya bingkisan chiffon cakenya Pelangi (di semarang tenar), jadi termotivasi buat segera bikin deh.
Sumber: Tintin Rayner
Chiffon Cheese Cake
Udah punya loyang chiffon dari kapan tau, mau bikin nunggu mood dulu. Akhirnya, setelah belasan purnama, kejadian deh bikin. Disupport juga dengan adanya bingkisan chiffon cakenya Pelangi (di semarang tenar), jadi termotivasi buat segera bikin deh.
Sumber: Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan A, kecuali tepung. Aduk dengan pengaduk telur/whisk sampai gula larut.
- 2
Masukkan tepung ke dalam campuran bahan A, sambil diayak. Aduk rata menggunakan whisk sampai tidak bergerindil.
- 3
Dalam wadah lain, kocok dengan mixer putel dan cream of tartar sampai berbusa. Masukkan gula bertahap (3x), hingga adonan menjadi kaku.
- 4
Masukkan kocokkan putel secara bertahap (3x) ke dalam bahan A tadi. Aduk balik menggunakan spatula (sy: menggunakan K-beater speed 1)
- 5
Masukkan 1/2 adonan ke dalam loyang yg tidak diberi olesan apa2. Tambahkan potongan keju cheddar. Tuang sisa adonan di atasnya. Terakhir, tambahkan keju parut. Panggang selama kurleb 45-50 menit dipanas oven 180 derajat.
- 6
Setelah matang, keluarkan dan langsung dibalikkan/tangkupkan di leher botol selama 1-2 jam. Biar cake ga ambles, dan pinggirannya ngeletek alami.
- 7
Baru deh bisa dipotong2, dan dicaplok. Mmm.... Lembyuuutt, manis2 guriihhh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar