સૌપ્રથમ એક નોન સ્ટિક પાનમાં દૂધ ગરમ કરવા મૂકો દૂધ ઉકળવા માંડે એટલે તેમાં ખાંડ અને એલચીને ઉમેરો ઇલાયચી ને ઝીણી વાટી લેવી થોડીવાર ધીમી આંચ ઉપર હલાવો ત્યારબાદ તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નાંખી દો

બધુ સરખી રીતે ભળી જાય એ રીતે હલાવો ત્યારબાદ તેમા ટોપરાનું ખમણ ધીમે ધીમે ઉમેરતા જાઓ અને બે મિનિટ હલાવશો એટલે ઘટ માવો તૈયાર થશે

બોલ ફ્રીઝરમાં સેટ થાય ત્યાં સુધીમાં ડાર્ક ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ લઈ અને ઓવન માં બે મિનિટ રાખો ટેમ્પરેચર મીડીયમ રાખો ચોકલેટ સરખી રીતે મેલ્ટ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં ફ્રીઝરમાંથી બોલ કાઢીને એક અેક બોલ deep કરો