Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Tepung ketan; 130 ml Air; Pewarna makanan; Isi :; Kacang tanah sangrai; Gula jawa; Gula pasir; Kuah :; Air; Gula batu / gula pasir (optional); Jahe (bakar)

YR. Wardani @cook_8152424

Yogyakarta

Wedang Ronde

YR. Wardani @cook_8152424

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grTepung ketan
130 mlAir
Pewarna makanan
Isi :
Kacang tanah sangrai
Gula jawa
Gula pasir
Kuah :
Air
Gula batu / gula pasir (optional)
Jahe (bakar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang air ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai tepung bisa dipulung. Bagi menjadi 3 bagian, lalu tambahkan pewarna sesuai selera.
2

Isian : Campur kacang yang sudah ditumbuk dengan gula menggunakan sedikit air. Lalu bulat2 kecil. Ambil adonan tepung beri isian lalu rebus sampai mengapung.
3

Kuah : Didihkan air, tambahkan gula, jahe bakar yang sudah digeprek, sereh. Bisa juga ditambahkan irisan kolang-kaling.
4

Penyajian : Susun bola2 ronde dalam mangkuk, tambahkan kuah lalu taburi dengan kacang tumbuk. Sajikan selagi hangat