Singkong Gula Merah
Masih seputar singkong, olahannya yang satu ini dengan kelapa dijamin mengenyangkan dan yang pasti nagih :))
Singkong Gula Merah
Masih seputar singkong, olahannya yang satu ini dengan kelapa dijamin mengenyangkan dan yang pasti nagih :))
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, potong kecil-kecil. Cuci bersih lalu kukus selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
- 2
Untuk kelapa, gunakan daging kelapa yang muda, jangan terlalu tua. Kupas kulit secara acak lalu cuci bersih kemudian parut kasar.
- 3
Rebus air hingga mendidih kira-kira 750 mL (atau secukupnya, pastikan ketika singkong dimasukkan dapat terendam kira-kira 1 cm). Masukkan gula merah. Lalu masukkan singkong dan masak hingga air sedikit mengental (45 menit - 1 jam).
- 4
Tambahkan garam, gula pasir, dan vanili. Aduk rata. Lalu masukkan kelapa parut. Aduk kembali kemudian angkat.
- 5
Singkong gula merah siap dinikmati :))
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar