पहले चावल को साफ करले फिर उसे पानी मे आधे 1 घंटे छोड़ दे अब बर्तन मे 3-4 गिलास पानी और चुटकी भर नमक डालके उबाल ले अब उसमे राइस डालके 10-15 मिनट पका के पानी छान ले और राइस को किसी प्लेट मे फैला के रख दे ठंडा होने

अब एक बर्तन मे पानी गर्म करे चुटकी भट नमक डालके उबाल आने पे सोयाबीन डालदे और थोड़ी देर छोड़ दे अब एक कढ़ाई ले उसमे तेल डाल के गर्म करे और उसमे फ़ोड़न और करी पत्ते डालके चटकाए

अब उसमे प्याज़, अदरक और हरी मिर्च डाल के चलए अब उसमे टमाटर डालदे और थोड़ी नमक अब उसमे हल्दी काली मिर्च और जीरा पाउडर डालके चलाये

अब सारे सॉस और सिरका डालके चलाये ज़ब टमाटर गल जाये

अब उसमे सोया चंक्स डालके अच्छे से भून ले अब उसमे चावल डालके नमक डालदे और भून ले थोड़ी देर अब तैयार है आपका सोया चंक्स फ्राइड राइस, आप इसे सलाद क साथ सर्व कर सकते है।