نقطع الدجاج ونغسله جيدا ونسلقه ونضيف له اثناء السلق بصلة وورق غار وملح ثم نقطع البطاطا والباذنجان ونقليها نصف قلية

ثم نقطع البندورة ونضعها على نار ونضع عليها نصف بصلة مفرومة ناعم وقرن فليفلة ونص ملعقة من كل نوع من توابل وملح وندعها على نار حتى تستوي

نأخذها من على نار ونضع طبقة من البندورة ونقطع نصف البصلة الاخرى شرائح ونزود بعض شرائح البصل على البندورة

ثم نضيف طبقة من البطاطا المقطعة الى اقراص ومقلية نصف قلي ثم نضيف ايضا طبقة من الباذنجان المقطع دوائر والمقلي نصف قلية ثم طبقة اخرى من البطاطا

تم نضيف الدجاج فوقها وثم نضيف نصف الباقي من البندروة ونضيف شرائح البصل والفليفلة ونزود قليلا من مرقة دجاج عليها ونرش الوجه بقليل من توابل المذكورة ونصعها في الفرن مشغل مسبقا من فوق وتحت

على الرف الوسط ثم نتركها في الفرن حتى تتحمر ونخرجها ونضعها جانبا حتى تبرد وتقدم مع سلطة خيار ب لبن 🙂😋

وصحتين وعوافي❤🥰