Rima (risol mayonaise)

Name: Rima (risol mayonaise)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu segitiga biru; 500 ml air; 3 butir telor; 13 lembar beef slide yang biasanya buat burger (potong 4bagian); 10 butir telor ayam rebus (bagi menjadi 6bagian/bijinya); 500 gram mayonaise; 500 gram tepung roti; 7 butir putih telur (kocok)

eka nuzulia @Eka_

Samarinda

Rima (risol mayonaise)

eka nuzulia @Eka_

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit:
250 gramterigu segitiga biru
500 mlair
3 butirtelor
Isian:
13 lembarbeef slide yang biasanya buat burger (potong 4bagian)
10 butirtelor ayam rebus (bagi menjadi 6bagian/bijinya)
500 grammayonaise
Pelapis:
500 gramtepung roti
7 butirputih telur (kocok)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adon terlebih dahulu adonan kulit, dan bikin kulit nya dulu..
2

Selanjutny panggang beef menggunakan teflon tanpa minyak/mentega (agar hasilny tetap kering gak berminyak)
3

Siapkan kulit, beri potongan beef, potongan telur, dan 1sdt mayonaise,, lalu setelah itu gulung.
4

Setelah tergulung, celupkan gulungan tadi kedalam kocokan telur, diteruskan gulung2kan ke tepung roti.. langkah ini bisa 1.1, atau lebih enak selesaikan menggulung kulit yg terisi, setelah semua tergulung baru lakukan pelapisan tepung roti..
5

Setelah semua terlapisi tepung roti, bisa langsung digoreng/ sebagian disimpan untuk stok hari berikutnya..