रोस्टेड मखाना (Roasted makhana recipe in Hindi)
Anjali Sanket Nema @cook_24374575
रोस्टेड मखाना (Roasted makhana recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
धीमी आंच पर एक कड़ाही में घी डालकर गर्म होने के लिए रखें. फिर इसमें मखाने डालकर 10-12 मिनट तक चलाते हुए भूनें.
- 2
जब मखाने हल्के सुनहरे रंग के हो जाएं तो इसमें चाट मसाला,काली मिर्च,नमकअच्छी तरह मिक्स कर दें. आंच बंद करके मखानों को अच्छी तरह चलाते रहें ताकि मसाले जले नहीं.
- 3
गरम गरम मखाने में मसाला अच्छी तरह चिपक जाता है,रोस्टेड मखाना बनकर तैयार है. रोस्टेड मसालेदार मखानों को आप चाय के साथ सर्व करें या फिर ठंड होने के बाद एयरटाइट डिब्बे में रख सकते हैं.
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