Dadar Jagung/Bakwan Jagung

Name: Dadar Jagung/Bakwan Jagung
Yield: 14 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bonggol jagung manis; 1 batang daun bawang; 2 batang daun prei; secukupnya gula, garam, penyedap rasa; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 sdm maizena (opsional); 1 butir telur; secukupnya air; 2 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 ruas kunci; 1 buah kemiri; cabe rawit jika suka (opsional)

Melinda Disini🫐 @melinda16

Jawa Timur

Hari ini saya masak sayur bening jd paling cocok lauknya bakwan jagung

Lebih banyak

Dadar Jagung/Bakwan Jagung

Melinda Disini🫐 @melinda16

Jawa Timur

Hari ini saya masak sayur bening jd paling cocok lauknya bakwan jagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

14 potong

3 bonggoljagung manis
1 batangdaun bawang
2 batangdaun prei
secukupnyagula, garam, penyedap rasa
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 sdmmaizena (opsional)
1 butirtelur
secukupnyaair
Bahan Halus
2 buahbawang putih
3 buahbawang merah
1 ruaskunci
1 buahkemiri
cabe rawit jika suka (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sisir jagung lalu tumbuk kasar
2

Haluskan bumbu halus, lalu campurkan sisiran jagung ke dalam adonan, beri tepung terigu, tepung beras, telur, daun bawang, bawang prei lalu aduk. Beri air secukupnya jangan encer.
3

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Lalu aduk lagi. Tes rasa
4

Panaskan minyak di api kecil lalu goreng adonan per 1 centong sayur
5

Tunggu hingga kecoklatan
6

Angkat dan sajikan