نكسر البسكوت إلى قطع متوسطة الحجم ونتركه جانبا

نخلط القشطة والزبدة والسكر والكاكاو مع بعض ليتكون لدينا خليط ناعم ومتجانس ثم نضع قطع البسكويت فوق الخليط

نرتب الخليط على شكل رول على ورق الزبدة ونضعة بالفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى يجمد
يقطع الرول ويزين بالفستق