خبز منفوخ
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في ايناء نوضع الفرينة ونضيف عليها الخميرة الفورية ملح والسكر ونخلطهم مع بعض ونلم بالماء والحليب وقبل ما تتلم العجينة نضيف الزيت وادا شفتو العجينة مزالت محتاجة ماء زيدولها بالشوية حتى تتحصلو عجينة متكونش طرية بزاااف نخدم العجينة قليلا باش فيها تدخل الزيت من بعد غطيها ونخليها في مكان دافئ تخمر حوالي 30دقيقة
- 2
من بعد ما تخمر العجينة نحطها فمكان العمل ونقسمها إلى 6 أو 8اجزاء على حسب رغبتكم نشكلهم دوائر نغطيهم نخليهم يرتاحو مدة 5دقائق
- 3
من بعد ما يرتاحو نحلهم دوائر ماشي رقاق و ماشي خشان يعني على سمك متوسط ونخليهم يرتاحو مدة 10دقائق ملازمش يخمرو
- 4
نبدا نطيب الخبز في مقلاة ثقيلة ونكون سخنتها بمجرد ماينشف من تحت نقلبو وغير ينشف من الجهة تانية نقلبو وملازمش يطيب باش نقلبو لانه مراحش يتنفخ ونبقى نقلب فيها من الجهتين حتى نلاحظ أنه بدأ يتنفخ
- 5
لما يتنفخ نخليه يطيب ونقلبو ونخليهم يطيب من الجهة التانية وبصحتكم
- 6
مرحبا بكم في قناتي على اليوتيوب باسم حلويات اقتصادية مع صبرينة
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)