Ayam Crispy KFC kw

Name: Ayam Crispy KFC kw
Yield: 5 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam rendam jeruk nipis 15 menit; Air es; Minyak Goreng; Lada bubuk; garam; 4 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 sdm terigu; 2 sdm tepung beras; lada bubuk; 5 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 2 sdm maizena

Melinda Disini🫐 @melinda16

Jawa Timur

Hehe kebetulan dipasar beli ¼ kg ayam, males buat diapa2in jadi di ala2 kfc aja hehe

Lebih banyak

Ayam Crispy KFC kw

Melinda Disini🫐 @melinda16

Jawa Timur

Hehe kebetulan dipasar beli ¼ kg ayam, males buat diapa2in jadi di ala2 kfc aja hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 potong

1/4 kgayam rendam jeruk nipis 15 menit
Air es
Minyak Goreng
Bumbu marinasi
Lada bubuk
garam
Bumbu pencelup
4 sdmtepung bumbu serbaguna
2 sdmterigu
2 sdmtepung beras
lada bubuk
Bumbu Baluran Kering
5 sdmtepung bumbu serbaguna
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam dan rendam di perasan jeruk nipis selama 15 menit
2

Siapkan bumbu marinasi lalu diamkan di kulkas
3

Siapkan bumbu pencelup, bumbu baluran kering dan air es
4

Panaskan wajan dan minyak lumayan banyak di api kecil (agar bisa deep fried)
5

Celupkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu, selanjutnya ke dalam adonan basah, lalu celup ke air es, ulangi lagi ke baluran kering dst. hingga 2x pencelupan cubit cubit agar hasilnya agak kriting
6

Masukkan ke penggorengan, goreng dengan tekhnik deep fried, tunggu hingga kecoklatan, siap disajikan.