Kue Singkong Meses (Tanpa Terigu)

Name: Kue Singkong Meses (Tanpa Terigu)
Yield: 10-15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong; 100 gr kelapa muda parut; 1 sachet agar rasa vanila; 1 sdt vanili; Secukupnya meses; 1 biji gula jawa ukuran kecil; 30 gr gula pasir; Daun pandan; 1/2 sdt garam

erlivita putri @erlitaputri

JOG-SUB

Kue Singkong Meses (Tanpa Terigu)

erlivita putri @erlitaputri

JOG-SUB

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 porsi

1/2 kgsingkong
100 grkelapa muda parut
1 sachetagar rasa vanila
1 sdtvanili
Secukupnyameses
1 bijigula jawa ukuran kecil
30 grgula pasir
Daun pandan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut singkong
2

Campurkan parutan singkong, vanili, garam, agarasa, parutan kelapa, gula pasir sampai rata
3

Rebus gula jawa yg sudah disisit dan daun pandan dengan air +/- 5sdm
4

Tuang larutan gula jawa kedalam adonan parutan singkong dan aduk hingga merata
5

Siapkan loyang, taburi bagian bawah dengan meses sesuai selera, lalu taruh adonan singkong, setelah setengah bagian kembali taburi meses lalu tutup dengan adonan singkong lagi. Lalu kukus 20 menit sampai matang