Portugese Egg Tart

Name: Portugese Egg Tart
Yield: 10 Pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pc Puff Pastry; 240 ml susu cair uht; 25 gram gula; 100 ml whipping cream cair; 2 buah kuning telur; 15 gram tepung maizena; 1 sdt vanilla extract

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Resep portugese egg tart crispy diluar lumer di dalem #eggtart #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Portugese Egg Tart

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Resep portugese egg tart crispy diluar lumer di dalem #eggtart #pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 Pc

10 pcPuff Pastry
240 mlsusu cair uht
25 gramgula
100 mlwhipping cream cair
2 buahkuning telur
15 gramtepung maizena
1 sdtvanilla extract

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Resep Puff Pastrynya linknya disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13077811-resep-puff-pastry?invite_token=7VGiWoqJfoLFYzLnyss78ePj&shared_at=1594086848
2

Gilas puff pastrynya bentuk persegi panjang, lalu gulung puff pastry membentuk balok, masukan ke dalam lemari es biasa selama min 1 1/2jam
3

Lalu bagi puff pastrynya menjadi 10 bagian, lalu taburkan tepung di adonannya, cetak ke cetakan tart, masukan ke chiller 10 menit
4

Campur susu, gula, whipping cream, telur, tepung maizena aduk rata, lalu masak sampai agak kental, lalu dinginkan
5

Tuangkan custard ke dalam cetakan, lalu panggang dengan api atas bawah dengan suhu 210 derajat selama 20-25menit
6

Sajikan!