Pudding Mangga

Name: Pudding Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh mangga matang (saya pakai 3 buah); 1 bks Nutrijel Mangga; 1 bks Agar-agar plain; 200 gr gula pasir; 700 ml susu (saya ganti fiber cream); 2 sdm tepung maizena; 50 ml air matang; 2 sdm SKM

∂αρυя мαтαѕαуα @dapurmatasaya

Bekasi

Dapat kiriman mangga banyak, dibikin jus udah, nah sekarang bikin variasi lain. Cuaca lagi panas gini enak banget makan pudding dingin.

1 resep ini pas banget utk loyang pudding ukuran 22 cm. Susu saya ganti dengan 2 sdm fiber cream yg dilarutkan dengan 700 ml air. Rasanya tetap enak kok... Mari dicoba 😉

Dapat kiriman mangga banyak, dibikin jus udah, nah sekarang bikin variasi lain. Cuaca lagi panas gini enak banget makan pudding dingin.

1 resep ini pas banget utk loyang pudding ukuran 22 cm. Susu saya ganti dengan 2 sdm fiber cream yg dilarutkan dengan 700 ml air. Rasanya tetap enak kok... Mari dicoba 😉

Lebih banyak

Pudding Mangga

∂αρυя мαтαѕαуα @dapurmatasaya

Bekasi

Dapat kiriman mangga banyak, dibikin jus udah, nah sekarang bikin variasi lain. Cuaca lagi panas gini enak banget makan pudding dingin.

1 resep ini pas banget utk loyang pudding ukuran 22 cm. Susu saya ganti dengan 2 sdm fiber cream yg dilarutkan dengan 700 ml air. Rasanya tetap enak kok... Mari dicoba 😉

Dapat kiriman mangga banyak, dibikin jus udah, nah sekarang bikin variasi lain. Cuaca lagi panas gini enak banget makan pudding dingin.

1 resep ini pas banget utk loyang pudding ukuran 22 cm. Susu saya ganti dengan 2 sdm fiber cream yg dilarutkan dengan 700 ml air. Rasanya tetap enak kok... Mari dicoba 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhmangga matang (saya pakai 3 buah)
1 bksNutrijel Mangga
1 bksAgar-agar plain
200 grgula pasir
700 mlsusu (saya ganti fiber cream)
2 sdmtepung maizena
50 mlair matang
2 sdmSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas mangga, potong² dan hancurkan menggunakan blender/hand blender, sisihkan.
2

Masukkan Nutrijel (fruit acid jangan dimasukkan dulu ya), agar-agar, gula pasir ke dalam panci. Tuang susu cair, aduk², lalu masukkan mangga, aduk rata.
3

Masak dengan api sedang sampai mendidih.
4

Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air matang, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam agar-agar, aduk rata.
5

Terakhir masukkan susu kental manis dan fruit acid, aduk rata sekitar 1 menit, matikkan api.
6

Tuang ke dalam cetakan, setelah hangat masukkan ke dalam kulkas. Siap disajikan.