Mangga

mangga Kiojay muda, kupas dan potong memanjang sesuai selera • terasi sachet, halusan dan sangrai • cabe kering, haluskan • gula pasir • gula aren • garam • boncabe lv 50 (2 sachet) • air dingin • garam

Mangga muda • Cabe jablay • Gula pasir • Garam • Air matang

Mangga muda • Cabe rawit • Cabe keriting/cabe besar • Terasi • Garam • gula

Es batu • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • (sekitar 200g, di-blender jadi jus) Mangga matang • Cream kental

nutrijel rasa mangga • air • gula pasir • es batu • mangga dipotong kotak kecil • susu uht plain • es batu • kental manis putih • air

mangga setengah tua yg sudah kuning • Bahan nutrijel : • nutrijel original • air mendidih • gula pasir • garam • Bahan gula merah : • gula merah • cabe (sesuai selera) • es batu

Tepung terigu protein tinggi • Whole wheat flour / tepung gandum utuh • air • susu bubuk • Sourdough discard • Ragi instant • Garam • teh hitam bubuk • Gula pasir Rose Brand • Margarine Rose Brand • selai mangga • kacang tanah tumbuk

mangga yg sangat matang • gula pasir Rose Brand • Sebesar kelingking kayu manis • cengkeh • garam

beras ketan • mangga • santan kental • air • gula • daun pandan • creamer bubuk • garam • santan kental • daun pandan • garam • wijen sangrai

uk.sedang mangga kweni • Gula Pasir Rose Brand • air • cengkeh • batang kayu manis • garam

Pudding Susu rasa Mangga • Nutrijell rasa Orange (Jeruk) • gula pasir • Biskuit Lemonia • air buat pudding • air untuk Nutrijell

nutrijel mangga • gula pasir Rose Brand • bubuk agar-agar warna putih • kental manis putih • telur ayam • wortel rebus dihaluskan • mangga dihaluskan • santan instan • air • bubuk agar-agar putih • santan instan • air •

ketan putih cuci bersih dan tiriskan • santan Rose Brand • garam halus • gula pasir Rose Brand • Maizena Rose Brand • tepung beras Rose Brand • mangga yang sudah matang, kupas, cuci bersih, potong-potong melintang

ikan peda • air jeruk nipis • bumbu marinasi ikan Desaku • mangga muda ukuran besar, (me: Mangga Muda Harum Manis), (kupas mangga muda lalu serut menggunakan alat serut) • daun kemangi • daun salam • serai, di geprek • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe keriting •

mangga muda (kupas, iris sesuai selera) • air matang • gula pasir /sesuai selera • garam

Mangga • telur • tepung beras • madu

Mangga • Beras Ketan • Air • Santan Bubuk • Gula Pasir • Garam • Daun Pandan • Air • Santan Bubuk • Gula Pasir • Garam • Perisa Vanilla •

beras ketan • santan + 15 ml air • garam • daun pandan • santan cair • maizena • daun pandan • gula • garam • mangga • wijen sangrai/panggang

beras ketan • mangga harum manis • santan instan • air • garam • daun pandan • air • gula pasir • garam • tepung beras • daun pandan

beras ketan • santan kental • air • garam • daun pandan • santan instan • air • gula pasir • kental manis • tepung maizena • air • wijen di sangrai •

beras ketan • santan instan • air • daun pandan • garam • mangga harum manis • santan instan • air • susu evaporasi • gula pasir • garam • daun pandan •

beras ketan (rendam air minimal 2–3 jam) • santan (tidak terlalu kental) • garam • daun pandan disimpul • santan kental • gula • garam • tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air) • daun pandan disimpulkan • mangga harum manis yang sudah matang • wijen sangrai untuk taburan

Beras Ketan (-+ 800 gr) • Santan Cair (200 santan instan + Air) • Gula Pasir (sy pakai sendok takar) • Garam • Pandan • Santan (2 Santan instan 200 ml) • Maizena (sendok takar peres) • Air (untuk Mencairkan Maizena) • Gula Pasir • Garam • Mangga Harum Manis / Indramayu/ mangga apapun yg manis dan empuk • Wijen yg sudah disangrai

Santan • Gula pasir • Garam • Gelatin bubuk • (sekitar 200g, haluskan) Mangga matang • Gula pasir (untuk saus mangga) • Air • Stroberi • Daun mint • Bunga edible • (opsional, jika ingin tekstur sticky rice, bisa dibentuk kecil) Nasi ketan matang • (opsional, sebagai garnish tambahan) Biji delima

mangga muda yg mengkal (me: mangga kiojay) serut • kacang tanah sangrai • daun ketumbar, iris2 • Bahan Saus: • kecap ikan (fish sauce) • air jeruk nipis • gula palem • gula pasir • cabai rawit, iris2

ketan matang • mangga yang sudah matang • santan instan • air • garam • gula pasir • maizena, larutkan dengan 1 sdm air

mangga matang • beras ketan • garam • santan kental • daun pandan • Wijen sangrai untuk taburan • santan kelapa fresh • Larutan maizena (1sdm maizena+3sdm santan) • daun pandan • gula pasir • garam

Mangga Manis (Irwin Uk Sedang) • Crackers / Biskuit • Whipping Cream • Kental Manis • Crackers/ Biskuit Hancur

Beras ketan putih (di rendam semalaman atau minimal 3jam) • santan 65ml • gula pasir • /2 sdt garam • daun pandan • air • daun pandan • Maizena dilarutkan • mangga secukupnya • wijen sangrai