Ongol² singkong/sentiling

Name: Ongol² singkong/sentiling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong parut; 140 ml santan kental 65 ml santan kara+75 ml air; 130 gula pasir; 1/2 Sdt garam; 1 Sdm agar² putih; Pewarna makanan merah; Taburan; 1/2 kelapa agak muda parut+1/4 garam aduk rata kukus 10 menit

Yulia Lia @cook_16550549

Lamongan Jatim

Ongol² singkong/sentiling

Yulia Lia @cook_16550549

Lamongan Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsingkong parut
140 mlsantan kental 65 ml santan kara+75 ml air
130gula pasir
1/2 Sdtgaram
1 Sdmagar² putih
Pewarna makanan merah
Taburan
1/2kelapa agak muda parut+1/4 garam aduk rata kukus 10 menit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong agar² gula garam vanili aduk rata bagi 2 bagian satu beri warna merah yg satu biarkan putih
2

Panaskan dandang masukan adonan merah kedalam cetakan brownis yg sudah d beri minyak goreng & diberi alas daun pisang tekan² adonan kukus kurlep 10 menit
3

Lalu tindih dgn adonan putih kukus kurlep30 menit angkt biarkan dingin lalu potong²
4

Gulingkan di dalam parutan kelapa yg sudah dkukus