Choux Pastry (Kulit Soes)
Choux Pastry (Kulit Soes)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, mentega,garam dan gula dengan api kecil. Matikan api.
- 2
Masukkan tepung cakra dan segitiga, aduk sampai rata dengan sendok kayu.
- 3
Nyalakan api kembali, aduk hingga kalis. Matikan api. Biarkan agak dingin.
- 4
Mixer adonan dengan kecepatan rendah, masukkan telur satu per satu. Hentikan penambahan telur jika dirasa adonan sudah bisa di spuit.
- 5
Masukkan adonan ke dalam piping bag, kemudian spuit di loyang yang sudah di olesi margarin tipis tipis saja.
- 6
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200' selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Sampai buih buih di adonan hilang dan adonan sudah kokoh. JANGAN MEMBUKA OVEN SEBELUM ADONAN SUS KOKOH.
- 7
Untuk isian Kue Soes ini bisa Vla atau rogout.
- 8
Happy Baking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar