Bolu karamel - sarang semut
Minggu #5
#PejuangGoldenApron3
Resep @xander'skitchen
Enak, saya lebih suka pakai margarin dan mentega kalo mentega semua terlalu eneg di mulut saya, kembali ke selera Yaa...😁
Bolu karamel - sarang semut
Minggu #5
#PejuangGoldenApron3
Resep @xander'skitchen
Enak, saya lebih suka pakai margarin dan mentega kalo mentega semua terlalu eneg di mulut saya, kembali ke selera Yaa...😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung (saya di olesi dengan Carlo)
- 2
Buat cairan karamel, panaskan gula dengan wajan anti lengket dg api keci, tunggu sampai mencair (tidak perlu di aduk2) jika sudah meleleh sempurna (harus di tunggu, jika kelamaan memasak gulanya akan pahit), masukan air panas perlahan2, karena akan menimbulkan percikan. Aduk sampai rata, dinginkan.
- 3
Panaskan oven 175°C, Campur telur dan SKM (susu) aduk dengan whisk sampai rata. Masukan tepung tapioka, terigu,baking powder dan soda kue. Aduk rata.
- 4
Tambahkan cairan karamel aduk rata lalu masukan mentega aduk rata, lalu saring.
- 5
Tuang ke loyang, panggang selama 45 menit. (Sesuaikan oven masing2)
- 6
Jika sudah matang, keluarkan dari loyang, biarkan hangat, lalu potong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)