दूध को को उबाल ते हुए गाढ़ा कर लें जब तक कि 750मिली दूध ना बचे इसमें शक्कर मिला ले

अब एक बड़े बर्तन में मैदा कस्टर्ड पाउडर बेकिंग पाउडर मिला लें ताकि कहीं कोई गुठली ना हो

अब इस मिश्रण में धीरे-धीरे करके शक्कर वाला दूध मिलाइए

हमें बैटर पकौड़े के बैटर की तरह ही पतला रखना है

आप एक के टिन में घी लगाकर उस पर इस बैटर को डाल दें

इस पर मैदा लगी हुई टूटी फ्रूटी सजाकर इसे 40 से 45 मिनट तक 180 डिग्री सेल्सियस पर बेककरें

पक जाने पर केक के ऊपर किचन टॉवल डालकर उसे ठंडा होने दे

केक तैयार है