Vegan bun / roti tanpa dairy products
Selalu penasaran dgn roti yg tanpa memakai susu dan telur apa bs seempuk dan seenak roti biasanya.
Dan ternyta gada bedanya.
Sama2 enak dan empuk.
Dan Kebetulan papa mertuaku ada pantangan ga bs konsumsi dairy products bnyk2.
InshaAllah roti bun ini bs jd slh satu option beliau menikmati roti tanpa takut resikonya.
Resep asli by: @icenguik
Vegan bun / roti tanpa dairy products
Selalu penasaran dgn roti yg tanpa memakai susu dan telur apa bs seempuk dan seenak roti biasanya.
Dan ternyta gada bedanya.
Sama2 enak dan empuk.
Dan Kebetulan papa mertuaku ada pantangan ga bs konsumsi dairy products bnyk2.
InshaAllah roti bun ini bs jd slh satu option beliau menikmati roti tanpa takut resikonya.
Resep asli by: @icenguik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Menggunakan spatula kayu, campur bahan ke 1 hingga rata. biarkan rest selama 1 jam dgn ditutup serbet/ kain.
- 2
Stlh 1 jam tambahkan margarin dan ragi. Uleni hingga kalis elastis. Gunakan hand mixer Speed sedang cukup 10 - 15mnt. Lalu stop.
- 3
Bulatkan lalu rest lg kurleb 45mnt/ sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan uleni sebentar aja menggunakan tangan lalu bagi adonan menjadi bbrapa mini dough (me: @50-53 gr). Bulatkan tata dalam loyang lalu rest kembali sampai doubled size (tutup dgn serbet)
- 5
Oles dgn susu cair + madu lalu panggang di suhu 190 derajat celciusselama 20mnt
- 6
Vegan bun tanpa isian siap dinikmati langsung atau diberi olesan selai/ coklat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)
Roti isi coklat pake dairy creamer