
کیک اسفنجی بدون فر

این کیک اسفنجی هست البته توش پودر کاکائو هم هست ولی ریختن پودر کاکائو اختیاری هست چه بریزین چه نریزین فرقی نداره و کیکتون خراب نمیشه، در ضمن من این کیکو توی کیک پز پختم تو قابلمه هم شنیدم میشه
کیک اسفنجی بدون فر
این کیک اسفنجی هست البته توش پودر کاکائو هم هست ولی ریختن پودر کاکائو اختیاری هست چه بریزین چه نریزین فرقی نداره و کیکتون خراب نمیشه، در ضمن من این کیکو توی کیک پز پختم تو قابلمه هم شنیدم میشه
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را الک میکنیم بعدش بکینگ پودر هم الک میکنیم و اردو بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم
- 2
بعد سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنیم و با همزن برقی سفیده ها را هم میزنیم تا قشنگ کف کنه جوری که مثل خامه بشه و از ظرف نیاد بیرون
- 3
بعدش زرده تخم مرغ ها رو قشنگ با همزن هم میزنیم تا قشنگ مخلوط بشه
- 4
بعد کم کم شکر رو به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید جوری که دونه های شکر کاملا حل شده باشه
- 5
بعد کم کم شیر را اضافه کنید و هم بزنید و بعد روغن هم اضافه کنید و خوب هم بزنید
- 6
بعدش هم زرده تخم مرغ را اضافه کنید با همزن برقی خوب هم بزنید تا مخلوط شود
- 7
و بعدش کم کم آرد را اضافه کنید با همزن برقی به مدت خیلی خیلی کم فقط به اندازه اینکه غلیظ بشه هم بزنید و بعدش با قاشق هم بزنید تا پف کیکتون خراب نشه
- 8
و در آخر وقتی مایع غلیظی به دست اومد اگر دوست داشتین پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید اگر دوست نداشتین پودر کاکائو نریزین
- 9
حالا کیک پزتون رو با روغن قشنگ همه جاش چرب کنید و بعد مایع رو بریزین توش و بعد در کیک پز رو ببندید و به مدت 20 الی 30 دقیقه بذارین تا بپزه و بعد از پختن هرچیزی خواستین روش بریزین، از نظر من و خانوادم که خیلی خوشمزه شده بود🤤😋❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر


نظرات (9)