Lodeh Lompong Q / talas lodeh

Name: Lodeh Lompong Q / talas lodeh
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 Batang talas; Bumbu halus:; 5 bawang merah, 3bawang putih, 3caberawit, 3butir kemiri; Lengkuas di geprek, 2 daun salam, merica, gula garam sckpnya

Pawon.Q Ida.bee @cook_4533213

Hos. Cokro Kediri EastJava

Rejeki bisa drmana saja. Korona semoga segera hilang. Penghasilan dapur menurun. Alhamdulillah... Dpt lompong alias talas. Lgsg cuus masak lodeh

Lebih banyak

Lodeh Lompong Q / talas lodeh

Pawon.Q Ida.bee @cook_4533213

Hos. Cokro Kediri EastJava

Rejeki bisa drmana saja. Korona semoga segera hilang. Penghasilan dapur menurun. Alhamdulillah... Dpt lompong alias talas. Lgsg cuus masak lodeh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

10 porsi

3-4 Batangtalas
Bumbu halus:
5bawang merah, 3bawang putih, 3caberawit, 3butir kemiri
Lengkuas di geprek, 2 daun salam, merica, gula garam sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong Batang sesuai kehendak.
2

Rebus dg air mendidih. Waktu memasukkan Batang talasnya air harus bener" mendidih ya.... Biar tidak pahit. Itu kuncinya... Hrs mendidih baru dimasukkan, setelah kurang lebih 15menitan. Matikan kompor tiriskan
3

Belender bumbu lodehnya, sebelum di belender di gongso dulu ato pakai minyak dikit juga boleh. kalo mau di uleg ya monggo. Saya cari cepetnya. Hehey....
4

Nggodok air lagi. Masukkan talas yg sudah ditiriskan. Masukkan bumbunya. Jangan lupa santan. Pakai susu juga boleh.
5

Selamat maem, tambah tahu tempe goreng iwak asin. Menu eperideee...