Bolu Karamel

Name: Bolu Karamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 grm tepung terigu; 150 grm tepung kanji; 500 grm gula pasir; 500 ml air putih; 1 saset blue band; 3 saset SKM putih; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 5 buah telur

Rosidah Irda @cook_5351413

Dah lama tak buat bolu yang satu ni mumpung liburan... Eksekusi lagi...

Lebih banyak

Bolu Karamel

Rosidah Irda @cook_5351413

Dah lama tak buat bolu yang satu ni mumpung liburan... Eksekusi lagi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmtepung terigu
150 grmtepung kanji
500 grmgula pasir
500 mlair putih
1 sasetblue band
3 sasetSKM putih
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
5 buahtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak gula menggunakan api sedang sampai menjadi karamel dan berbuih lalu masukkan air hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan
2

Panaskan blue band hingga mencair, dan dinginkan
3

Ambil wadah campurkan semua bahan kering sambil diayak (tepung terigu, tepung kanji, baking dan Soda)
4

Kocok telur pakai wisk hingga berbuih, lalu masukkan susu kental manis sambil di aduk.
5

Masukkan blue band yang sudah dilelehkan, lalu masukkan semua bahan kering, terakhir masukkan air gula karamel.
6

Olesi loyang dengan blueband taburi sedikit tepung, lalu masukkan adonan, panggang dengan menggunakan api sedang