Healthy cheesecake de mirtilo

Name: Healthy cheesecake de mirtilo
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 lata leite condensado 0%; 1 pacote Philadelphia 0%; 1 pacote natas sem lactose; 4 colheres de sopa rasas de açúcar; 200 g mirtilos; q.b. Sumo de limão; 1 pacote bolacha maria integral; 100 g manteiga vegetal 0%; 5 folhas gelatina

Amor em Castelo @cook_24850873

Portugal

Esta é a prova da verdade. Foi a primeira vez que um cheesecake me saíu bem!

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Healthy cheesecake de mirtilo

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Ingredientes

1 lataleite condensado 0%
1 pacotePhiladelphia 0%
1 pacotenatas sem lactose
4 colheres de soparasas de açúcar
200 gmirtilos
q.b. Sumo de limão
1 pacotebolacha maria integral
100 gmanteiga vegetal 0%
5 folhasgelatina

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Triturar as bolachas com a manteiga já derretida.
2

Calcar numa forma e reservar
3

Bater o leite condensado e o queijo Philadelphia
4

À parte bater as natas até se tornarem chantilly e ir juntando o açúcar aos poucos
5

Envolver o chantilly na mistura do leite condensado com o Philadelphia
6

Colocar as folhas de gelatina em água, escorrer bem e derreter no microondas
7

Quando derretidas juntar ao preparado anterior
8

Envolver bem deixar repousar 10 minutos
9

Enquanto o preparado repousa coloque os mirtilos com o sumo de limão. Esmague alguns dos mirtilos para que facilite a calda. Reservar
10

Colocar o creme por cima da bolacha e levar ao frio por 12 horas
11

Na hora de servir colocar os mirtilos! Voilà !