Rebus santan sampai mendidih sambil diaduk aduk supaya tidak pecah,,, dingin kan.

Setelah dingin,, masukan tepung beras,, tepung sagu, gula, garam, vanili,, aduk2 sampai rata dan gula larut.

Saring adonan supaya lebih halus.

Bagi adonan menjadi 2,,, setengah adonan beri pewarna pandan hijau,,

Panas kan loyang ukuran 20x20 yg telah diolesi sedikit minyak,, kukus adonan selapis demi selapis.

Kukus lapisan pertama kira2 3-5 menit,, lanjutkan lapisan putih,, ulangi sampai adonan habis. Kemudian kukus kembali selama kira2 30 menit.

Angkat dan biar kan hangat lalu keluarkan dr loyang,,, iris2 sesusai selera.