Mix telur, gula pasir dan SP sampai putih kaku mengembang dengan sped max. Masukkan santan mix dengan sped rendah sebentar saja lalu matikan mixerny kemudian masukkan tepung ketan dan vanili sedikit demi sedikit mix kembali dgn kecepatan rendah jangan terlalu lama asal tercampur rata

Terakhir masukan mentega cair aduk balik menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata dan jangan sampai ada endapan mentega di bawah adonan karna akan menyebabkan adonan bantet